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A escassez global de cacau revelou-se mais profunda do que o esperado, com as reservas dos EUA atingindo os níveis mais baixos desde 2009. Após um aumento massivo nos preços do cacau em Nova York no início deste ano, com preços que chegaram a quase US$12.000 por tonelada antes de atingirem os baixos US$7.000, os preços são esperados para permanecerem estáveis, visto que uma compressão indica que uma grande movimentação se aproxima. Segundo a Bloomberg, novos dados da Organização Internacional do Cacau revelam que a demanda deve exceder a produção em 462.000 toneladas métricas, um aumento de cerca de 5,2% em relação ao déficit de 439.000 toneladas previsto em maio.
A organização também apontou que as condições climáticas adversas, árvores envelhecidas, pragas e doenças impactaram a produção de cacau em grandes áreas produtoras. A produção global de cacau nesta temporada é de 4,33 milhões de toneladas, 2,9% abaixo da previsão anterior da ICCO. A estimativa de moagem também é esperada ser 2,1% menor, totalizando 4,75 milhões de toneladas. Os futuros de Nova York subiram cerca de 80% este ano devido às más colheitas na África Ocidental, afetando o suprimento. No entanto, os preços recuaram dos níveis recordes, uma vez que a indústria do cacau na região ainda enfrenta desafios persistentes, como doenças das plantas, limitando a rapidez com que a produção pode aumentar para aliviar a escassez.
Paralelamente, as empresas de doces, como a Hershey, vêm repassando os custos mais elevados do cacau aos clientes, resultando em uma diminuição nas compras de chocolates e doces mais caros. A empresa sediada na Pensilvânia já reduziu suas projeções de vendas e lucros para o ano, devido à diminuição nas compras. Pierre Andurand, trader de commodities, mantém um viés otimista, sugerindo que o índice entre estoques e moagem para o mundo no final do ano estará no nível mais baixo de sempre e pode esgotar os estoques no final do ano. Os dados mais recentes dos armazéns monitorados pela bolsa ICE mostram que as reservas de cacau dos EUA caíram para os níveis mais baixos desde o início de 2009.
Essa crise na cadeia produtiva do cacau pode ter impactos significativos nos preços e na disponibilidade de produtos para os consumidores. A pressão sobre os produtores de cacau e as empresas do setor de alimentos pode aumentar, o que pode resultar em mudanças nos preços dos produtos finais. Com a demanda superando a produção de forma tão acentuada, é essencial monitorar de perto como o mercado irá se ajustar a essa escassez e quais estratégias serão adotadas pelos diversos agentes da cadeia produtiva do cacau, desde os produtores até os consumidores finais.
